Lamm oder Wildgerichten

Nach der Gärung wird er für 8 Monate im Stahltank ausgebaut

Puragioia bedeutet übersetzt "Reine Freude" und bezieht sich auf die typische Lebensfreude des Südens

schönes Spiel zwischen Süße und Säure

Amarone della Valpolicella DOCG Colonna Ducale Holzkiste Lamm oder WildgerichtenAmarone della Valpolicella DOCG Colonna Ducale Jahrgang : 2017 Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella Alkoholgehalt : 15% Flascheninhalt: 0,75l Vinifizierung : Vor der Pressung werden die geernteten vollreifen Trauben 3 bis 4 Monate auf Strohmatten getrocknet. Der Wein wird 18 Monate in Holzfssern ausgebaut. Der Amarone ist wohl der grte und bekannteste Rotwein des Veneto. Dem Glas entstrmt ein intensiver Duft der an reife Datteln und