Description
Aroma von Pfeffer und Lakritze
dabei vollmundig und würzig
tiefgründige rauchige Mineralik
Chef´s choice
- D.D. - Arbois Rouge AC 2021 Natural / Low Intervention Aroma von Pfeffer und LakritzeHellrote Farbe, Duft von Kirsche, Wacholder, Lorbeer, Waldboden, am Gaumen ausgewogen und schlank, langer Abgang. Pinot Noir, Trousseau und Poulsard gemeinsam gelesen, ganze Trauben mit Stiel und Stengel eingemaischt und gemeinsam zu einem Grundwein vergoren. Unfiltriert und ungeschwefelt.
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