Description

nur minimal geschwefelt

etwas zugänglicher und niedriger in der Säure

der deutlich mehr liefert

Der Ausbau folgt keinem Rezept

Engelsberg Riesling 1G 2023 Domaine Valma nur minimal geschwefeltIn der Nase blumig und fein, mit Anklngen von Rose und Lilie, dazu etwas Hagebutte und ein balsamischer Unterton, der dem Duft Tiefe gibt. Nichts Lautes, eher ruhig und gesammelt. Am Gaumen steht Schmelz und Abrundung im Vordergrund, ganz ohne Se. Die Sure bleibt bewusst zurckhaltend, getragen von einer milden phenolischen Struktur und reifer Sure, die dem Wein Halt und Lnge verleiht. Ein leiser, sehr ausgewogener Wein mit feiner Spannung und ruhigem

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