nachhaltig für den Boden und die Menschen

Alce Nero hat sich für das Weingut Grignano entschieden

die von der Reifung in Holzfässern herrühren

bis er das erforderliche Volumen erreicht hat

Pandoro Classico-PANDO600 SOTTOCATEGORIA_ Weihnachten nachhaltig für den Boden undDer Pandoro von Alce Nero in Bio Qualitt wird in der klassischen Version italienischer Konditortradition mit Butter und Eiern zubereitet, whrend fr den Teig nur Sauerteig und Weizenmehl verwendet werden. Die Verarbeitung des Pandoros von Alce Nero dauert ber 48 Stunden, was mit der Aktivierung des Sauerteigs beginnt, der 3 Mal mit Wasser und Mehl aufgefrischt und dann gehen gelassen wird, bis er das erforderliche Volumen erreicht hat, erst dann werden