Die feine Marmorierung sorgt beim Braten oder Grillen für saftigen Genuss und eine perfekte Kruste

Perfekt für festliche Anlässe oder um sich selbst etwas ganz Besonderes zu gönnen

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saftiges Fleisch bekannt sind

Angus Bresaola am Stück kochen Die feine Marmorierung sorgt beimEin Traum von Schinken! Unser Bresaola am Stck ist eine italienische Spezialitt, welche Sie in Deutschland nicht an jeder Metzgertheke bekommen. Dieser Bresaola wird aus der Semerrolle geschnitten, mit wenigen Gewrzen verfeinert, leicht geruchert und danach fr ca. vier Monate unter stndiger Kontrolle luftgetrocknet.