Sie bringen für mich die pure Lebensfreude zum Ausdruck

Der zweite Premier Cru aus Villers-Allerand kommt aus der Gemeinde Montchenot

der ganz und gar von seiner Herkunft und seinen Machern erzählt

feine reife Gerbstoffe und gewaltige mineralische Länge

- Le grand pas - Terrasses du Larzac Rouge AOC 2019 RAW Sie bringen für mich dieIntensiver Duft von schwarzen und roten Beeren, Pfefferwrze, langanhaltendes Tannin, erfrischend am Gaumen, ausgewogen. Alte Reben Grenache aus der Parzelle "le Caillou", wrtlich Stein, Kiesel aber auch Klunker. So ist der Wein also der Edelstein in der roten Kollektion von Delphine und Julien. Die Trauben werden komplett entbeert und ohne Stengel vergoren, langsame 30 tgige Mazeration mit Temperaturkontrolle, spontanvergoren und gereift in 50 hl