Primitivo ist in aller Munde

Es gibt praktisch keine Ecken und Kanten mehr und dennoch bleibt der noble Charakter der Gran Reserva jederzeit präsent

Decanter: 96/100 Punkte

Der Wein zählt zu Italiens Spitzen-Rotweinen und ist der Königswein des Veneto

2019 Klein Constantia Estate Red Fisch und Gemüse Tempura Primitivo ist in aller MundeDer Estate Red von Klein Constantia ist eine trockene Rotwein Cuve aus dem sdafrikanischen Western Cape. Vier Rebsorten spielen in diesem Wein wunderbar harmonisch zusammen: Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Wrze ein, Shiraz gibt Finesse und Eleganz hinzu, Malbec steuert Kraft und Tiefe bei und mit Petit Verdot kommt die Komplexitt in die Cuve. Selektive Handlese der Trauben ist auf Klein Constantia ein Muss, um Qualittsweine wie den Red Estate