Durch den idealen Fettanteil karamellisiert das Hackfleisch beim scharfen Anbraten perfekt und entwickelt die typische knusprige Kruste

So kommt der volle BBQ-Geschmack sicher und frisch bei euch an

es tritt genügend Fett aus dem Steak aus

Rotwein oder herzhaftem Wurzelgemüse

Wagyu Teppanyaki Steak (Denver Cut), dry-aged Größe:270g Durch den idealen Fettanteil karamellisiertDer Teppanyaki Cut (auch bekannt als Denver Cut) ist einer unserer persnlichen Lieblinge! Nicht nur vom Angus ein richtiger Gaumenschmaus, selbstverstndlich erst recht auch vom Wagyu Rind. Der Cut berzeugt durch einen intensiven Geschmack und seiner auergewhnlichen Marmorierung, die wiederum auch fr die Zartheit verantwortlich ist. Das Wagyu Steak wird meist in dicken, saftigen Scheiben geschnitten und auf der heien Teppanyaki Platte scharf