Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und linear

klar strukturierter Wein

die "cuves"

an dem Herkunft nichts erklärt

Wingerte Spätburgunder GG 2018 Franken Am Gaumen zeigt sich derDie Spitze der Pinot Familie. Franzsische Klone aus dem Burgund und Ausbau in franzsischen Barriques. Kein Wunder, dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Sptburgunder zu lesen ist, ist dieser Wein doch eine Ode an die groen Weine des Burgunds. Die Nase wirkt sehr ruhig und gelassen, klare Fruchtnoten von Kirsche, roter und schwarzer Johannisbeere und etwas Erdbeersahnebonbon machen sich breit, begleitet von etwas Rauch und Wrze. Am Gaumen uerst