Schere mit Mikrozahnung

Die sogenannte Dual-Core-Klinge der Shun Nagare Serie wird bei kai in einem innovativen Schmiedeverfahren hergestellt

das im Regal jedes Messer-Liebhabers einen Ehrenplatz verdient

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt

Junior Kochmesser Tim Mälzer Junior Kochmesser 20 mm Schere mit MikrozahnungIn Zusammenarbeit mit Tim Mlzer hat kai ein spezielles Junior Kochmesser entwickelt, das Kindern ab 6 Jahren den sicheren Umgang beim gemeinsamen Kochen erleichtern soll. Kinder imitieren Schneiden intuitiv mit einer Art Sgebewegung. Diesem Grundsatz zu Folge wurde die Edelstahlklinge des Junior Kochmessers mit einem feinen Wellenschiff versehen, der bei Gebrauch den Kraftaufwand und die Gefahr von Abrutschen minimieren soll. Um ein weiteres