gefolgt von einer sanften Pressung

Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein gehaltvoll mit einer eleganten Beerenfrucht sowie einer schönen Struktur

Degustationsnotizen

Wild aber auch Gaensebraten

Rosamati DOC Maremma Toscana Rosato 2025 Italien gefolgt von einer sanften PressungAlkohol: 13. 5 % Trauben: Syrah Leuchtendes Korallenrosa. Das Bouquet ist von einer Eleganz, die man von einem Roswein selten erwartet: Wildrose, Nelke, Erdbeere, ein Hauch Grapefruit und weier Pfeffer, dazu eine feine mineralische Khle im Hintergrund. Im Trunk mittlerer bis voller Krper fr einen Ros ungewhnlich fleischig, mit cremiger Textur, einer lebendigen Sure und einem leichten Tannin Grip, der den Syrah Ursprung verrt. Der Abgang ist lang und