Vinen har et flot lagringspotentiale – den vil udvikle større kompleksitet over de næste 3-5 år

Egen er smukt integreret – diskrete noter af vanilje og ristet mandel giver dybde uden at dominere

og vinens tekstur er silkeblød

Sieur d'Arques Blanquette de Limoux Première Bulle er et fortræffeligt valg både som aperitif og til lette retter

Douhairet Porcheret - Bourgogne Pinot Noir Chateau de Viaud-Lalande Vinen har et flot lagringspotentialeDouhairet Porcherets Bourgogne Pinot Noir er et skoleeksempel p, hvor meget serisitet man kan f i entry level Bourgogne, nr frugten kommer fra gamle stokke og arbejdet i marken er kompromislst. Vinen stammer fra parcellen Les Longbois i Cte de Beaune og laves i et meget lille oplag (kun ca. 1. 200 flasker) en sjlden chance for at smage husets elegante, terroirdrevne stil. Pinot Noir har dybe historiske rdder i Bourgogne, og her fr du den klassiske,