grønne æbler og hvid fersken

grundlagt i 1400-tallet og kendt for sin årlige velgørenhedsauktion i Beaune

Og denne cuvée fra Domaine des Chasseignes er ingen undtagelse

mundfulde og bitter-ekstrakt

Vouvray Clos la Lanterne Sec BH25 grønne æbler og hvid ferskenTop enkeltmarksvin fra Vouvray i Loire. Stor og kompleks bouquet, hvor ren citruskarakter flges til dr af grnne bler og stor mineralitet. Smagen er intens med lidt noter af gr, citrus og hvid kalk. Fadet kan ikke smages, men den lange lagring med bundfaldet giver stor kompleksitet og fylde til vinen. En hvidvin med stor intensitet, som vil passe godt til trre oste, samt intense forretter. En historisk mark som familien har aftappet separat i en del r.