Derudover har de eksperimenterende folk hos Widow Jane tilsat stave fra nye egetræer og æbletræer i tønderne for at skabe en smooth Rye med flere frugtige noter end traditionelle Rye Whiskeys

Rendezvous Rye er ligesom lillebroren Double Rye en blanding af en column-still Rye fra MGP og en pot-still Rye fra High West

peber og brun farin

hvor hvede er et bærende element i opskriften

High West Campfire Whiskey 46% Gunfighter Derudover har de eksperimenterende folkBESKRIVELSE Historien bag High West Campfire er en sjov en: En aften p et lille Bed & Breakfast nr Bruichladdich destilleriet fik parret bag High West, Jane og David Perkins, serveret modne honningmeloner dryppet med trverget sirup. Inspireret af denne dessert, som David fandt usdvanligt lkker, besluttede han sig for at hlde smagsoplevelsen p flaske. Det endelige resultat blev en bemrkelsesvrdigt harmonisk kombination af Straight Bourbon, Straight Rye