af vinen lagres over 7 måneder i traditionelle 228 liters Bourgogne-fade

Vinen lagres efterfølgende i 5-9 måneder ”sur lie” (på resterne af gæren) - ligeledes på stål

Nogle af stokkene er endda fra før vinlusen ellers ødelagde langt de fleste europæiske vinstokke

hvor man gennem en meget streng sortering sikrer

Abeille de Fieuzal Rouge 54119_leadtime_1-2 hverdage af vinen lagres over 7Gennem 400 r er der blevet skabt vine hos Chteau Fieuzal i Pessac Lognan, og den lange historie fornemmes tydeligt i slottes sublime vine. Her er det 2. vinen Abeille de Fieuzal Rouge, lavet p druer fra nogle af slottets yngste vinstokke. Med en overvgt af Merlot i blendet fremstr vinen bld, saftig og dejligt afrundet, men stadig med markant intensitet i frugten, faste tanniner og velstruktureret krop. Det hele munder ud i en lang og vedvarende