Smagen af forår og sommer

Vi er på ærkefransk territorium i Cotes de Provence

I næsen får du diskrete mineralske noter af våd kalksten

Vinen kommer fra Rias Baixas

Tierras De Cair Seleccion, La Aguilera, 2020 cremant Smagen af forår og sommerHer fr du topanmeldt spansk rdvin fra Ribera del Duero. Drik den til lam, oksekd, and og vildt. Dominio de Cair Seleccin La Aguilera 2020 er fremstillet p 100 % Tempranillo, som den verdensbermte Caas familie hndplukker fra 45 50 r gamle buskvine i Ribera del Dueros toplandsby La Aguilera 820 til 870 meter over havet. Efter endt gring omstikkes vinen til 14 mneders modning p 2 3 r gamle franske og amerikanske egetrsfade. Aftapningen efterflges af