I Japan til kaiseki-køkken og æggeretter

Både bønnerne og hveden kommer direkte fra Shimane-præfekturet

Pektinet opløses hurtigt ved 80/85 °C

så de værdifulde aromastoffer i fødevarerne bevares

Ponthier mandarinpuré, 100 % frugt, 1 kg marke-jose-gourmet I Japan til kaiseki-køkken ogDenne frugtpur er velegnet til bde konditori, bar og kkken og tilfrer intense aromaer til mange opskrifter. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Mandarinspuren er meget frugtig, aromatisk og sd i smagen.