som passer til lette retter som lyst kød

Whiskyen er afsluttet på et Madeira fad

Alkohol: 12

fx til panna cotta med friske bær eller andre lyse desserter

Andersen Winery Elmsfeuer som passer til lette retterAndersen Winery Elmsfeuer Elmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p