Dagene hans er preget av rutiner

skønt ufuldbyrdede

Virkelig fin er min valentin

The tree distributes its wealth—its abundance of sweet

Sans - En bog om mad og smag Dagene hans er preget avVi danskere har et ret fattigt ordforrad, nar det glder smag. En beskrivelse bliver ofte det smagte godt, det var mrkeligt eller det mangler salt. Men det fortller ikke noget om, hvordan det faktisk smagte, eller giver en oplevelse af, hvorfor det smagte godt, mrkeligt, eller maske var det ikke salt, der manglede. Maske var det noget helt andet. Det, der lige mangler hvad er det? Sanserne er et hjt specialiseret maleapparat, som kun fa er bevidste om.