der med Jean Engelbrecht i spidsen præsterer fremragende vine

hvad enten menuen står på mørk chokolade eller blåskimmel oste

Mauro Molino er altid garant for vine

og i kælderen gæres der på naturgær i store

Crozes Hermitage Blanc Vintage:2021 der med Jean Engelbrecht iBde i det sydlige, men i srdeleshed i det nordlige Rhne er det rdvinene, der lber med stort set al opmrksomhed. Det er p sin vis en skam, da de gode hvidvine herfra er enormt charmerende og fyldt med personlighed. Men omvendt betyder det ogs, at der kan laves nogle rigtig gode kb, da priserne, selv hos de dygtige producenter, er p et beskedent niveau sammenlignet med kvaliteten. Philippe Jaboulet og hans sn Vincent har formet at skabe en herlig hvid