med alder kan en kortere iltning være tilstrækkelig for at fjerne eventuelle reduktive noter og åbne bouqueten

lakrids og ceder

Druerne håndplukkes og afkøles ved hjemkomst til vingården

som Sadie's vine er kendt for at levere

Albet i Noya, Brut 21, 2021 amerikansk mousserende vin med alder kan en kortereAlbet i Noya Brut 21 er en mousserende vin fra rgang 2021, skabt af det anerkendte catalanske vinhus Albet i Noya. Vinen kombinerer friskhed og festlig elegance med producentens strke fokus p kologisk vinbrug et moderne udtryk for Peneds lange tradition for mousserende vin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med fine, vedvarende bobler. Duften forventes at vre frisk og elegant med noter af citrus, grnne bler og hvidblomstrede nuancer. P