Skøn rosé fra Mallorca

skalddyr og friske salater

abrikos og citrusagtige frugter

Druerne til denne skønne Barbera vin kommer fra nogen af de ældste marker tilhørende Guasti Clemente

Guasti Barbera D'Asti Superiore D.O.C.G. ’Boschetto Vecchio’ 2022 England Skøn rosé fra MallorcaEn helt fantastisk Barbera rdvin fra vinmarken Cascina Boschetto Vecchio i Nizza Monferrato, Piemonte. Den har lagret 18 mneder p egetrsfade og herefter hvilet 6 mneder i flasken inden den blev frigivet. Den har en intens rubinrd farve. Kompleks og intens aroma af syrlige kirsebr, modne rde hindbr og brombr, vanilje og tobak. Noter af frisk viol og rde roser afsluttende med et strejf af egetr. Smagen er elegant, velafbalanceret og medium til fuld