Malolaktisk omdannelse kan tillades delvist afhængigt af årgangens syreprofil

hvor markarbejde og selektion betyder lige så meget som kælderen

der kan give både fylde og præcision i en Bolgheri Superiore

citronskal og et strejf af brioche

2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve Level Malolaktisk omdannelse kan tillades delvist2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve er en seris, burgundisk inspireret hvidvin fra en af Tysklands mest anerkendte producenter. Her fr du Chardonnay i topform, hvor kalkrig jordbund, kologisk biodynamisk dyrkning og prcis fadlagring giver en vin med dybde, elegance og lang eftersmag. Reserve betegnelsen indikerer, at der er tale om udvalgte parceller og mere koncentreret frugt, skabt til dem der sger mere kompleksitet end i en klassisk basis