ligger i Rivolet

røde bær og solbær

milde oste og endda bagte fiskeretter med grøntsager

med en strøm af koncentreret frugt og krydderi

Simpsons Wine Estate Chalklands Classic Cuvee Brut Vildkanin ligger i Rivolet95 Pointsmasser af frugtrigdom og kalkede elementer, en diskret sdme, men er med til at binde tingene rigtigt pnt sammen.. det er super lkre engelske bobler Houlbergs Vinblog Simpsons producerer mousserende vine af enestende kvalitet, som mindst er p niveau med Champagne men de gr det i England til utroligt konkurrencedygtige priser. Chalkland Classic Cuvee har sit navn fra den kalkholdige jord, som vinstokkene vokser i, prcis den samme kalkrige