Aux Boudots og Aux Cras

kommer denne vin fra det velansete Château de Varennes

Ricossa Barolo Riserva er blevet til på håndhøstede druer fra forskellige zoner

god koncentration og en udtalt renhed i frugten

Winninger Uhlen Riesling Grosses Gewächs Mosel 2022 Touriga Nacional Aux Boudots og Aux CrasDette er grosses gewchs i referenceklassen, men vinen afviger stilistisk lidt fra den gngse opfattelse af, hvordan flertallet af GGer fremstr. Mere herom senere Weingut Knebel er et familiebrug med 7 hektar marker p afsindigt stejle terrasser omkring Winningen i det vre Mosel, hvor ALT er hndarbejde. Det er en selvflge for dem, der har set markerne; de ligner mest af alt lodrette bjergvgge. Det er ikke alene en fysisk udfordring at lave vin herfra.