salatdressinger og marinader

sojasovs og krydderier

Disse vinblade med risfyld er ideelle som antipasti-komponent

Alle æteriske olier

Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 5 kg marke-dosen-zentrale-zuechner salatdressinger og marinaderEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Saltblomsten, "Fleur de sel", fra Guerande, hstes med stor omhu ved hjlp af en tusindrig hndvrksmetode. I saltbassinerne ved Atlanterhavet, der drager fordel af tidevandets skiften, krystalliserer de fineste krystaller langsomt p overfladen af disse bassiner, der kaldes "oeillets". De er mildere og mere mineralrige, sprdere og samtidig