hvor man vil servere bobler

stenet jordbund der bidrager til både den dybe smag af mineralitet og krydderier og til den komplekse struktur i vinen

Druerne Tempranillo

smøret bliver tydeligere

Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2019 3 liter TEST hvor man vil servere boblerVinens hjerte er Sangiovese druen, der lokalt omkring Montalcino bde kaldes Brunello og Sangiovese Grosso. Med sin lille produktion er Fattois Brunello resultatet af et dedikeret hndvrk. Vinene fra det lille familiebrug slges p reservation og kun til en lille hndfuld kunder. Som brand er Brunello vinene unge i italiensk sammenhng. Selvom den frste Brunello blev hldt p flaske i 1888, blev der indtil 2. Verdenskrigs afslutning kun produceret fire