og efter malolaktisk gæring i cementtanke

hvor det kan blive meget koldt om vinteren

Ca'Momi kan på italiensk oversættes til Huset Momi

vejret er rigtigt med fugtighed om morgenen og tørring senere på dagen

Caiarossa Società Agricola, Toscana Caiarossa, 2017 Kuen Hof Kuenhof og efter malolaktisk gæring iCaiarossa 2017 er en bemrkelsesvrdig rdvin fra det toskanske landskab, der forbinder tradition og bredygtighed i hver eneste drbe. Skabt af den talentfulde Caiarossa Societ Agricola under den visionre ledelse af Eric Albada Jelgersma, blendet af syv forskellige druesorter, reprsenterer denne rgang en perfekt kombination af elegance og terroir. P trods af et udfordrende, trt r for markerne i Maremma, fremhver vinen sin unikke karakter og dristige smag,