Den har modnet i franske fade (35% nye) i 11 måneder med 38% maloaktisk anden fermentering

alene eller med gæster

lammekrone

Smagen er afrundet og harmonisk med god fylde og en levende

2023 David Givaudan Cuvée Crozes-Hermitage conserves Den har modnet i franske100% Syrah Denne vin stammer fra omrdet omkring Valence i Drme (26), hvor et mildt, semi kontinentalt klima og jordbund bestende af tykke lag rullesten blandet med rd ler skaber optimale forhold for Syrah druen. Smagsnoter: En kraftfuld og elegant vin med en dybrd farve og violette nuancer, karakteristisk for sin appellation. Smagen byder p fyldige, udtryksfulde noter af kandiserede rde og sorte frugter, ledsaget af nuancer af skovbund og krydderier.