Finger Lakes er klart det køligste område og vine herfra er super fine og elegante i stilen

Vinen er smagt fra fad af The Wine Advocate

9 %) frisk og saftig flaske rødvin

som spreder budskabet om glæde

Evesham Wood, Pinot Noir, Le Puits Sec, Eola-Amity Hills 2021 Mousserende vin Finger Lakes er klart detEnkeltmarksvin fra en af de mest bermte marker i Oregon. Dette er Evesham Woods bedste mark, som ligger lige nedenfor vineriet i Eola Amity Hills. Vinmarken ligger med perfekt eksponering mod solen, s druerne modnes perfekt i dette ellers klige klima. Vinen er gret med egen naturlig gr i bne fade med punchdown to gange dagligt. Vinen lagrer p primrt brugte franske fade i 15 18 mneder inden aftapning. En rolig vin at smage p, hvor frugten sniger sig op