Sort peber harmonerer med alle mørke retter og saucer

saucer og gryderetter og passer også godt til brød og salt bagværk

Denne pasta smager bedst med en kaninsauce eller serveret med en sauce af mavebacon og ærter

Trøffelolie – hvid – er en delikatessekrydderi lavet af jomfruolivenolie

Sojasauce - Shiro Shoyu, hvid Tamari-krydderisauce, lavet af hvede, 300 ml sub-feuerschalen Sort peber harmonerer med alleEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne hvide tamari er en sand umami bombe! Brygget i den koldeste zone i Aichi prfekturet med ekstra bldt vand og de allerbedste basisingredienser har den en fantastisk, naturlig sdme, som Ninagawa san har "lokket frem" af den lokale hvede. Den meget maltagtige bouquet understttes ogs af koji og misonoter. Tamari brygges for det meste af 100 %