hvor Cabernet Sauvignon og grusjord er helt centrale

perfekt modne klaser og streng selektering i mark og kælder

der aldrig bliver sød

De klassiske Nebbiolo-tanniner er her mere fløjlsagtige end barske

René Cacheux & Fils, Chambolle-Musigny Marcalberto hvor Cabernet Sauvignon og grusjordRen Cacheux & Fils Chambolle Musigny er klassisk Cte de Nuits Pinot med den elegante, parfumerede stil, som gr Chambolle Musigny til noget helt srligt. Vinen kommer fra en lille village parcel p blot 0,57 ha og produceres i et meget begrnset oplag (ca. 1. 750 flasker), hvilket giver en sjlden kombination af hndvrk og terroir tydelighed. Chambolle har historisk vret kendt som en af Bourgognes mest silkeblde landsby appellationer og her fr du netop den