Åbnes den som ung

kan man stadig konkurrere i eliten

der er kendetegnet ved sit kalkstensfyldte terroir

Målet for konsortiet er at få løftet området til en Derthona DOC med sloganet ’un Territorio

Negre Natural Can Calopa, L'Olivera, 2021 Californien Åbnes den som ungIntens rubinrd farve med bl violette nuancer. Flot aromatiske intensitet med noter af skovens frugter, kryderede og aromatiske urter og en lille antydning af frisk lder. En meget frisk, let og smidig vin med en delikat tannin. God balance mellem frugten, Sangiovesens karakteristiske syrlighed og jordens mineralitet. Perfekt til at drikke alene. At bne flasken er synonymt med at gre den frdig. Negre Natural br f en del luft, inden den serveres. Druer: