Med en overvægt af Merlot i blendet fremstår vinen blød

En fjerdedel af vinen ligger på bourgognefade (228 liter)

stokkene og druerne til låns

grafit og cedertræ

Brut Prestige Blanc de Blanc Vintage:nv Med en overvægt af MerlotDiebolt Vallois er kendt som en af de store stjerner i Cte des Blancs, og med deres Brut Prestige Blanc de Blancs viser de hvorfor. Denne cuve er et skoleeksempel p elegance, finesse og den karakteristiske cremede stil, som Cramant er bermt for. Vinen er skabt udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru landsbyerne Cramant, Chouilly og Le Mesnil sur Oger, og kombinerer friskhed, prcision og dybde p fornem vis. En del af basisvinen lagres p store foudres