Prøv den til grillet hvid fisk med masser af citron og en krydderurtecreme

som kendetegner huset André Jacquart

Efterfølgende får vinen lov til at hvile på flasken i yderligere 38 måneder

Med dens sjældne tilgængelighed og dybe historiske rødder er denne vin en sjælden perle

Carsten Saalwächter Spätburgunder Assmannshausen La Première 2021 Château Cos d'Estournel Prøv den til grillet hvidCarsten Saalwchter Sptburgunder Assmannshausen La Premire 2021 er en fascinerende rdvin fra den anerkendte tyske vinmager Carsten Saalwchter. Selvom selve vingrden er beliggende i Ingelheim i Rheinhessen, kommer denne vin fra hans parceller i det bermte Rheingau. La Premire str som en funktionel bro mellem de to omrder og fanger essensen af grskifer terroiret ved foden af Assmannshuser Hllenberg. Smagsprofil Udseendemssigt prsenterer vinen sig med en