Den er skabt af den prestigefyldte familie Jurtschitsch i Kamptal-regionen i Østrig

hvorefter mosten gærer spontant på naturlige gærceller

Dette bevarer en frisk syre i druerne trods den høje koncentration

Dette opkøb gav Leroy adgang til nogle af Vosne-Romanées mest exceptionelle terroirs

Piper Heidsieck Champagne Brut Burgundy Côte d'Or white "Les Equinces" Den er skabt af denPiper Heidsieck Champagne Brut Dette er en klassisk, livlig og balanceret fransk champagne fra regionen Champagne med en alkoholprocent p 12,0 %. Den er sammensat som en traditionel non vintage, hvor mosten justeres med 10 20 % reservevin fra ldre rgange for at sikre den samme harmoniske smagsprofil r efter r. Druesammenstning: 50 55 % Pinot Noir, 30 35 % Pinot Meunier og 15 20 % Chardonnay. Pinot Noir bidrager med den overordnede struktur, Meunier