så gæren slås ihjel og man står tilbage med en sød hedvin

Sekt produceres i store mængder

Trods meget lidt svulstige 12

græs og stikkelsbær omfavnes af en sprød syre

Riesling Feinherb 2024 Ruwer Sydfrankrig så gæren slås ihjel ogFra skifermarker i Ruwer Alle druer stammer fra egne, stejle marker i Ruwer, der domineres totalt af den dybtgende skifer iblandet en smule kvartsitkrystaller hist og pist. Vinen udviser en vidunderlig saftig, blomstret frugt kombineret med en god syre, der sammen med den krystalklare skifer mineral byder p en uimodstelig kombination. En virkelig sund og velproportioneret sag. Balance mellem syre og sdme Denne Riesling er en skaldt Riesling Feinherb.