10 °C frem til aftapning

inden de gæres i åbne fermenteringstanke

fin syre og en let cremet tekstur

og begge dele spiller godt op imod vinens cedar

Austo, Merlot Appassimento 2023 Sociando Mallet 10 °C frem til aftapningAusto Merlot Appassimento 2023 er en fyldig og varmende italiensk rdvin fra Emilia Romagna, hvor Merlot druer delvist trres ind for at koncentrere frugt, farve og sdme. Resultatet er en rund og let sdmefuld vin med masser af moden frugt en stil, der bygger p den italienske appassimento tradition og er skabt til at vre bde geners og let at nyde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd. Duften er intens og indbydende med modne kirsebr, brombr og