hvor der ikke er tilsat ekstra sukker efter andengæring

som i mange år har givet fremragende resultater for netop hvide druesorter som Rotgipfler

Alexandres bror

som har givet inspiration til navnet – ’souto’ betyder et trædækket område beplantet med netop kastanjetræer

2022 Vina Marro Rioja Crianza Bodegas Domeco de Jarauta Friuli Venezia Giuila hvor der ikke er tilsatVia Marro Crianza er lavet p 100% Tempranillo og 100% p druer fra egne marker. Efter hst og grundig sortering afstilkes og knuses druerne, og en separat gring foretages i rustfrie stltanke i 10 12 dage ved en kontrolleret temperatur p 26 28C, hvilket bidrager til at fremhve de karakteristiske smags og aromaprofiler i hver druesort. Efter gringen lagres vinen i 14 mneder p amerikanske egetrsfade. Vina Marro Crianza har en dyb rubinrd farve med en