vinen har en fornem balance mellem frugt og syre

floden Lot

birkesaft fra Peters egen have samt lidt gær

alle med tydeligt Moselpræg

Nor & Fjord Klassisk Mjød 2024 Rheinhessen vinen har en fornem balancePrisvindende mjd p sensommerhonning som er en fantastisk drik ret rundt. Den ssons honning fra cirka August, brer stort prg af blomster med kraftig nektar, som har lokket bierne til. Drik den til alle gode lejligheder. Mjden har vundet bronze til dansk vinskue og guld ved Mjdens dag. Efter gringen er overstet hviler mjden p trfade i minimum 1 r inden den flaskes, og mjden indeholder kun Midtfynsk honning, birkesaft fra Peters egen have samt lidt gr.