beliggende i ca

Strukturen og de mørke aromaer

men duften bærer præg af syrligsaltet umami

Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre

Pommard "Trois Follots" 2024 Côte Rôtie beliggende i caStor vin med rige aromaer af moden rd frugt samt blommer og solbr. Fantastisk struktur med meget veldefinerede tanniner. Plottet ligger p en meget stejl bjergskrning og tt p den mske bedste vinmark i Pommard, Les Rugiens Premier Cru. Vinstokkene blev plantet i 1950 og giver naturligt et meget lavt og koncentreret udbytte. Vinen lagrer i 12 mneder p egetrsfade hvoraf 30% er nye. Om producenten Domaine Prunier Damy ligger i den smukke landsby Auxey