så tanniner

hvor det spillede en rolle i de fashionable europæiske barer

rubinrød farve med violette reflekser

præcision og en stærk identitet i flasken

Opus One, 2021 E. Pira e Figli - Chiara Boschis så tanninerOpus One 2021 er et af Napa Valleys mest ikoniske vineksperimenter og samtidig et af de mest eftertragtede. Her mdes Bordeaux tradition og californisk kraft i en vin, der er skabt p et kompromislst niveau og med en tydelig historisk betydning som samarbejdet mellem Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi. Smagsprofil rgangen viser en dyb, mrk farve med intensitet og klar koncentration. I duften mder man typisk lag p lag af sorte br, cassis,