Vinen er frisk

spontan fermentation og træfade for at vinene hver især opnår deres individuelle karakter

og samlet set dyrkes der vin på 13 hektarer

selvom kapaciteten er på omkring 800

The English Norfolk Batch 1 Vinen er friskThe English Norfolk Batch 1 Single Malt Whisky Norfolk Batch 1 er den frste udgave af Dansk Maltwhisky Akademis srligt udvalgte fade fra The English Whisky Co. Der er tale om whisky lagret p fad B2 221 aftappet i efterret 2017 alts en Single Cask Whisky. Whiskyen er destilleret i 2011. Der er en skn whisky med en elegant, frugtig og vaniljesd smag. En srdeles spndende whisky, der i hj grad viser destilleriets signatur. 70 CL. 60,6% Alc Vol