må tiden vise

hvor mange Brunello-huse fadlagrer deres vine til uigenkendelighed

hvor du får en knasende sprød

Deres topvin fra Apaltamarken er især der hvor man fornemmer de ambitiøse vingesus

Bourgogne Chardonnay Cuveée Réserve halvflaske 70775_review_Jeb Dunnuck_97+_0-100 må tiden viseP trods af sin status som negociant vin og generisk hvid Bourgogne, gemmer der sig et trnhjt niveau af vin i denne flaske. Det skyldes bl. a. at det er geniet Nicolas Potel, som er afsenderen p flasken, og hans sans for kvalitet i Bourgogne er sjldent set bedre. 80% af druerne er hentet fra Cte d'or mens de resterende 20% stammer fra Cte Chalonnaise. Vinen har lagret p franske egefade, hvoraf 5% er nye. Det giver en snrt af fylde til vinen, uden af