men den fungerer også flot til andesteg med rødkål

en meget kølig tunneldal

og der bruges udelukkende indfødt gær

der både kan nydes straks efter frigivelse

2018 Domaine Perrot-Minot Gevrey-Chambertin 'Justice des Seuvrées' Canalicchio di Sopra men den fungerer også flot2018 Domaine Perrot Minot Gevrey Chambertin 'Justice des Seuvres' reprsenterer essensen af Bourgognes ikoniske rdvine. Med rdder i den prestigefyldte Cte de Nuits region og dyrket p en srlig jordbund af ler og kalksten, tilbyder denne vin en usammenlignelig dybde og kompleksitet. Et resultat af rtiers familietradition i vinfremstilling, er denne cuve et lysende eksempel p, hvad Domaine Perrot Minot kan form. Smagsprofil Vinen prsenterer sig med en dyb