Dalen ligger i nord-/sydlig retning og er beskyttet mod Stillehavets kulde og regnstorme mod øst af Coast Range bjergene

lam med rosmarin eller svampe-risotto

og det fungerer rigtig godt til denne Pinot Noir 2022

nærmere bestemt i Pays d’Hérault

Bachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes Pfaffl Dalen ligger i nord-/sydlig retningBachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes 2021 er en elegant canadisk rdvin fra Niagara i Ontario, fremstillet p Pinot Noir fra gamle vinstokke. Vinen kombinerer druesortens finesse med det klige klima i regionen, hvor lange, moderate modningsforlb kan give bde friskhed og aromatisk dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys til mellemklare rubinrd med et delikat, ungdommeligt udtryk. Duften byder p klassiske Pinot Noir noter af rde br,